Son sustancias vegetales secundarias, presentes principalmente en la soja, que actúan como estrógenos (hormona sexual que hace aparecer los caracteres sexuales secundarios femeninos) y tienen funciones protectoras. Varias investigaciones comprobaron sus beneficios para la salud: evita algunos tipos de cáncer – mama, próstata o colon, reduce el riesgo cardiovascular y los efectos asociados a la menopausia (sofocos, calores nocturnos, sequedad vaginal, irritabilidad, ansiedad, fatiga), entre otros. En su forma natural las isoflavonas son biológicamente inactivas, pero luego de ser ingeridas las bacterias de la flora intestinal actúan sobre ellas rompiendo o hidrolizando su estructura. Una vez transformadas por el intestino, estas sustancias se fijan en los receptores hormonales e inician…